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產(chǎn)品簡介：

苯丙氨酸解氨酶( L－phenylalanine ammonia-lyase，PAL)是催化直接脫掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式桂皮酸的酶，該酶多存在于高等植物、酵母、菌類可溶性部分物質(zhì)，是1961年J.Koukol在大麥中發(fā)現(xiàn)的，推測其分子量約為30萬，這是一個可把苯丙氨酸用于酚類化合物合成的酶。在組織中的活性可隨外界因素而發(fā)生顯著變化，用光照、病傷害、植物激素處理等會使活性顯著增加，在多數(shù)情況下在組織中活性增加時，酶發(fā)生失活作用，這時組織中具有活性酶的量很快就會減少，據(jù)認(rèn)為這種失活是與類蛋白質(zhì)物質(zhì)作用有關(guān)，測定細(xì)胞木質(zhì)素合成途徑中間代謝物及關(guān)鍵酶活性，可以探討多種生物細(xì)胞發(fā)育過程中木質(zhì)素沉積的代謝機(jī)理，為減少水果石細(xì)胞含量提高其品質(zhì)提供依據(jù)。

Leagene苯丙氨酸解氨酶(PAL)檢測試劑盒(苯丙氨酸比色法)檢測原理是以苯丙氨酸作為底物，在酶促反應(yīng)的最適條件下采用每隔一定時間測定產(chǎn)物生成量的方法，于分光光度計290nm處檢測吸光度，以吸光度變化所需酶量進(jìn)行計算，主要用于植物組織的裂解液或勻漿液、血清等樣品中內(nèi)源性的苯丙氨酸解氨酶活性，尤其適用于檢測水果中苯丙氨酸解氨酶活性。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。